De Nero Negroamaro van het Italiaanse wijnhuis Epicuro heeft een diepe rode kleur en aroma’s van heerlijk rood fruit. Veel fruittonen van kersen tot pruimen. Zachte, vlezige en volle wijn. Warme en fluweelachtige smaak en een mooie lange afdronk. Wijn van de Negro Amarodruif geeft een geurig bouquet, waarin zwarte pruimen, rozijnen, zoete specerijen, koffie en chocolade te ontdekken zijn.
De Nero Negroamaro is modern gemaakt, met gecontroleerde temperatuur. 30% van de wijn rijpt verder in grote, eikenhouten Franse vaten en 70% rijpt verder in roestvrij stalen vaten. Totale rijpingstijd is 9 tot 12 maanden. Heerlijk in combinatie met stevige pastagerechten, vleesgerechten en lichte wildgerechten. Ook uitstekend met romige kaassoorten.
Serveertemperatuur: 16-18 °C.
Wijnhuis: Femar Vini / Epicuro
Druivenras: 70% Negroamaro en 30% Cabernet Sauvignon
