Leisteen helling in het zuiden van de Fumante Valley in Pedemonte in Veneto. Zenato, gelegen in het gebied Veneto dichtbij het Gardameer tussen Peschiera, Sirmione en Desenzano. Het gebied is ook bekend om haar grootste wijn, de Amarone. Volle, krachtige robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen. Intens, zeer verfijnd en krachtig boeket. Grootse wijn met een fraaie finale! De tweede gisting vindt plaats op schillen van de druiven bestemd voor de Amarone-wijnen. 18 tot 24 maanden houtlagering en 6 maanden flesrijping.
Lekker bij wild en gegrild vlees, rijke vleesgerechten, ook bij rijpe en rijke kazen. Serveertemperatuur ± 18°C.
Wijnhuis: Azienda Vinicola Zenato
Druivenras: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara
